“中国饮茶文化的发展历程：从吃茶到泡茶，品茶的浪漫史！”(中国饮茶方法先后经历了哪几个阶段)

　
标题：揭秘中国饮茶史：从口嚼生食到泡茶品茶的浪漫转变

中国自古以来就是茶的故乡，茶文化源远流长，经历了吃茶、煮茶、泡茶三个阶段。最早饮茶的方式是口嚼生食，名为吃茶，之后开始用火煮羹饮用或以茶作菜来食用，名为煮茶。直到唐代，茶才作为一种独立的饮

品，甚至成为一门生活艺术，名为泡茶或品茶。

西周、东周时期，人们开始把茶叶当菜食。烹调技艺日渐成熟，为中国茶艺技术提供了理论根据，同时也为中国茶艺文化特色的形成奠定了基础。

秦汉时期，茶开始商业化，成都成为我国茶叶最早的集散中心。开始制作茶饼，以便运输。

唐代，茶文化盛行。唐代饮茶开始讲究鉴茗、品水、观火、辨器。茶成了日常生活中的一部分，得到真正意义上的传播与推广。

宋代，茶文化进一步发展，衍生出点茶、斗茶、茶百戏等茶饮形式。上至皇室贵族，下至贩夫走卒，都以饮茶为生活时尚。茶不仅是一种饮料，更是一种生活方式，深入骨髓。

清代，中国茶风靡世界，独领世界茶市。当时出口茶叶的只有中国，工艺以烘青和炒青为主，制作了乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、绿茶、白茶。茶走进寻常人家的时候，对外传播的脚步也发生了变化。

如今，茶更是随着全球贸易，变成不同模样在世界流通着，以不同形式重新回到了中国人的面前，走进万家灯火之中。

品茗，是一种生活的艺术，更是一种哲学，深入茶道，品味生活。茶，如同一位知己，陪伴我们度过人生的起起伏伏。